• 确保师生“舌尖上的安全”

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    发布时间:2020-05-05 15:49
    来源:未知
    确保师生“舌尖上的安全”


    近期,河南各地陆续公布返校复学时间表。学生复学后,学校的疫情防控备受关注,餐厅安全更是责任重大。
     
    4月23日上午,河南省市场监管局副局长李澍田带队赴周口市调研学校食品安全情况,对学校餐厅、操作间、留样室等区域环境卫生,库房剩余食材清理和蓄水池清洗消毒等情况进行检查,详细询问了饭菜种类、数量、价格等事项,确保师生“舌尖上的安全”。这是河南第5工作组在周口调研学校食品安全的情景。
     
    据了解,为督促指导各地进一步做好春季开学前后学校食品安全监管工作,确保广大学生饮食安全,日前,河南省政府食安办、省教育厅、省市场监管局成立9个工作组,由厅级干部带队,采取现场调研形式,从4月21日至25日,主要调研全省会议精神落实情况和学校食堂、校外供餐单位食品安全工作保障情况,并就现场调研中发现的问题和风险隐患,提出整改意见,转交辖区市场监管部门和教育部门办理。
     
    河南省政府食安办主任、省市场监管局党组书记、局长马林青强调,各调研组组长要加强领导、精心组织,带领调研组扎扎实实开展调研工作,确保调研工作高标准推进、取得高质量成果。他要求,各调研组要深入基层一线,聚焦学校食品安全各环节和全过程,每个省辖市调研3家学校、2家校园周边食品经营者、1-2家学生集体用餐配送单位,城区和县或者乡镇都要调研到。
     
    马林青强调,此次调研将全面排查问题和风险隐患,对发现的问题要现场反馈,限期整改。问题严重的,要责令当地及时开展专项整治,依法严厉打击食品安全违法行为,涉嫌犯罪的,移送司法部门,依法追究其刑事责任。同时要全面检查学校供餐单位主体责任、学校校长(园长)负责制、教育行政部门管理责任、市场监管部门监管责任等各方面责任落实情况,对落实责任不积极、不主动、不全面、不到位、甚至存在重大纰漏或严重偏差的将责令整改,确保各方责任压紧压实,筑牢学校食品安全的整个责任链条,确保全省学校食品安全形势稳中向好、持续提升。

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    责任编辑:食品网

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