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江苏乡色食品黑小麦项目助力精准扶贫

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发布时间:2020-05-06 14:04
来源:未知
江苏乡色食品黑小麦项目助力精准扶贫


丰县首羡镇地处江苏省最西北部,与山东省金乡县、鱼台县相邻,属湖西革命老区,是中共丰县县委旧址和丰县抗日民主政府的诞生地。近年来首羡镇党委充分挖掘红色资源,大力发展富民产业,走红色文化促乡村旅游,生态农业促绿色发展的乡村振兴之路。在这样的政策环境下,郭海昆得到了当地政府的大力支持,成立了江苏乡色保健食品科技有限公司。
 
(上图为徐州市委书记周铁根(手持产品)带队考察乡色产品,镇委书记王宝忠(手持话筒)向考察人员讲解公司的各项产品后,产品得到了市县领导的肯定和市委周书记的赞誉。)
乡色食品以“天然、营养、健康”的品质控制为准则,以“满足消费者需求”为根本,专注营养健康事业,关注全民身体状况,倡导更加美好的生活方式。企业坚持“源于自然,造于自然”的品牌理念,走在了黑小麦种植与深加工的行业前列。
众所周知,黑色作物产品含有黑色素,具有高营养、高滋补、高免疫的功能而使它身价倍增。黑色食品以其天然性、营养性、功能性和科学性的“四重性",愈来愈受到人们的关注,成为食品工业研究的新热点之一。经检测表明:黑麦中的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦,人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦,其中苏氨酸比普通小麦高35.56%,缬氨酸对比高66.07%,蛋氨酸对比高33.33%,亮氨酸对比高69.5%,苯氨酸对比高 44.30%,赖氨酸对比高50%,组彼岫员雀9.30%。黑小麦问世后之所以备受青睐,就是因为其拥有的高质营养,未来对于妇幼老少健康生长和延年益寿,都将是极佳产品。黑小麦的开发利用,使人们将来一日三餐的“食黑”“补黑”、健康益寿,增添了新希望,为保健食品市场的发展注入了更大的活力。
   
 
乡色食品长期以来专注黑小麦的种植与深加工,相继研发出黑小麦麦片(选用优质黑小麦麦粒,经过熟化,原粒压片烘干制成麦片,口感得到改善,富含膳食纤维素,麦片有些许粗粮口感,可以搭配牛奶、酸奶,不但增强了顺滑口感,还能提升麦片的营养价值,由于麦片食用简单,且省时,所以受到了很多人的欢迎。)、黑小麦面粉(采用传统石磨结合现代工艺,在低温、低速状态下,只去除了部分麸皮,保留部分人体需要的膳食纤维,将包含内胚乳、小麦胚芽和部分麦麸在内的整粒小麦精研细麿而成。面粉在加工过程中不高温、不糊化,最大限度保留了黑小麦的营养成分。)、黑小麦挂面(富硒黑小麦手工挂面,以富硒石磨黑小麦面粉为原料,只加入食盐和水,无其他任何添加,采用纯手工加工制作,悬挂干燥、自然晾晒,口感上乘,筋道有嚼劲,而且营养丰富,是健康食材养生的首。。

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