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食品安全智慧化监管工作进行调研督导

作者:
发布时间:2020-05-08 19:23
来源:未知
食品安全智慧化监管工作进行调研督导


5月7日,新密市市场监管局局长陈志刚、副书记杨晓东带领相关科室对河南藏金源仓储有限公司冷链食品安全智慧化监管工作进行调研督导。

 

陈志刚重点深入冷藏冷冻库、冷藏运输车和温控检测间,对贮存条件、设施设备情况及温度监控系统进行查看。详细了解智慧监管系统运行情况,并就系统功能定位、应用流程、发现问题处置及复工复产等情况,与基层监管人员、信息技术人员进行了现场交流。

陈志刚表示,冷链食品安全智慧化监管是支持企业加强冷链流通信息化、标准化建设,从仓储装卸到运输配送实行全程信息化,整合生产加工、冷冻冷藏、冷链运输及终端销售等各环节企业管理标准,规范冷链流通行为的一项重要举措。

他要求,一是要明确思路目标。市场监管部门要强化服务意识,加大对企业培训力度,指导企业规范落实食品安全各项制度,按照6S标准化建设,落实色标管理的相关要求,分企分类分色管理;二是要强化组织落实。要创新新业态监管方式,严格落实各项管理制度,树立标杆意识,进一步加强食品安全管理;三是要聚力重点突破。在摸底排查、建立台账的基础上,突出规划引领,夯实项目支撑、完善政策措施,力求实现新突破。


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责任编辑:食品网

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