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“四个你我”行动守护校园食品安全

作者:
发布时间:2020-05-07 15:51
来源:未知
“四个你我”行动守护校园食品安全


  民以食为天,食以安为先。为了进一步加强校园食品安全,提升广大师生的食品安全意识,有效防控新冠病毒和其他食源性疾病的感染风险,金东区市场监管局、金东区食安办联合区教体局深入开展“四个你我”行动,守护校园食品安全。

  你点题,我检测。金东区市场监管局安排快检人员到金东区复学校园开始食用农产品快检活动和餐饮具抽样检测。在孝顺镇高级中学和孝顺镇初级中学,快检人员抽取了菜花、菠菜、大白菜、黑木耳等17个样品,就农药残留等项目进行了快速检测,检测结果全部合格。组织人员对多所校园食堂餐具进行抽样检测,切实加强学校食堂的防疫管理和食品安全规范化管理,为师生复学营造安全放心的饮食环境。

  我宣传,你传递。通过黑板报、安全教育培训会、张贴宣传标语等宣传形式,将相关食品知识传递给广大师生,提高食品安全法律知晓率。对食堂管理人员、食堂工作人员进行培训,让员工们进一步熟知食品采购验收、供餐服务、餐余废置物处置等环节的具体要求,对原材料索证索票、食品原材料的加工制作及储存、环境卫生等安全问题进行逐项讲解,做好疫情期间校园食品安全注意事项。

  我执法,你参与。对学校食堂从业人员健康管理、就餐场所清洁消毒、食品及原辅材料采购贮存等逐一进行检查。对校园周边食杂店进行检查,重点检查食杂店的食品生产经营许可证(登记证)、健康证持有情况,同时对是否存在过期食品、三无食品等隐患进行排查,防止出现过期或三无食品。

  你举报,我查处。在“金东食安”微信公众号上设置“投诉举报”栏目,通过公众举报提供的线索开展食品安全风险隐患排查,查处各类违法违规行为。





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责任编辑:食品网

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